Carte Printemps

Salade Poke Bowl de saison
Gaufre salée, fromage et herbes fraîches, tomate et salade
Croque Monsieur de Nicolas, Béchamel saveur Truffe

Assiette de Ravioles, sauce onctueuse petit pois-fromage rappé
Poisson du jour, crémeux d’asperge, légumes du printemps
Pièce du Boucher grillée, sauce tartare, chips et légumes (en menu + 5€)

Assiette de fromages, vinaigrette saveur miel-Truffe, salade
Bol de fromage blanc, coulis fruité

Fondant chocolat sans gluten inspiration d’un bounty
Trifle à la meringue, fraise cru et cuite, coulis fruits rouges
Coupe glacée l’Écureuil 1 boule noisette, 1 boule chocolat, 1 boule goût vanille, sauce chocolat, chantilly et chouchou