Entrées

Tranche de foie gras mi-cuit, financier abricot-gingembre confit
Dès de saumon mariné à la sauce soja, chou napa
Trio d’œufs bio en mimosa aux saveurs du moment
Salade craquante aux légumes bio, tofu poêlé et guacamole

19€
16€
15€
14€

Plats

Gigotin d’agneau en feuilletage, tapenade noire, jus au thym
Phad Thaï, pâte de riz et blanc de poulet au wok, peanut torréfié
Marinière de coque et crevette, artichaut du pays en étuvé
Dos de lieu en panure d’ amandes, asperge en déclinaison

28€
26€
26€
23€

Fromages

Fromage blanc bio au miel des Alpilles
Ronde des fromages, confiture du chef

9€
11€

Desserts

Fondant au chocolat sans gluten, chantilly orgeat et glace nougat
Mini charlotte aux fraises du pays, crème anglaise fruits rouges
Tarte aux deux citrons bio, coulis basilic bio
Flan à la noix de coco, congolais, sauce foodge

9€
9€
9€
9€

« Toute personne désireuse de commander à la carte verra ses quantités doublées »


Mardi, mercredi, jeudi et samedi ouvert de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Le vendredi ouvert de 19h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h00
Fermé le lundi.

Tél. : 04 32 62 03 82
E.mail :
alatabledenicolas@gmail.com
Localité :
8, Boulevard Marceau
13210 Saint-Rémy de Provence

 

 

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