Entrées

Tranche de foie gras mi-cuit, gâteaux aux noix et confit pommes
Mini tourte aux champignons, tourbillon d’endives
Velouté de châtaignes, chantilly salé, poudre gomasio
Dariole de crabe juste tiède, jus de la mer

19€
17€
15€
16€

Plats

Râble de lapin farci, gratin de cucurbitacée, sauce moutarde
Carbonnade de bœuf, paillasson pommes de terre et céleri
Daurade en filet, compotée de fenouil bio à la cardamome
Chiffonnade de pâte fraîche aux escargots, crémeux d’ail et perles noires beluga

26€
25€
26€
25€

Fromages

Faisselle au lait de chèvre version salé ou au miel
Ronde des bergères accompagnée de son pot de confiture

9€
11€

Desserts

Fondant au chocolat bio sans gluten, crème whisky et glace café
Pancakes bio version poire-Belle Hélène
Mille-feuilles noisette, crème réglisse
Le Mont Ardéchois autour du marron et du cassis

9€
9€
9€
9€

« Toute personne désireuse de commander à la carte verra ses quantités doublées »


Mardi, mercredi, jeudi et samedi ouvert de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Le vendredi ouvert de 19h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h00
Fermé le lundi.

Tél. : 04 32 62 03 82
E.mail :
alatabledenicolas@gmail.com
Localité :
8, Boulevard Marceau
13210 Saint-Rémy de Provence

 

 

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